Visca la terra 6l94p
ebook ∣ La guia definitiva per cultivar, cuinar, gaudir i conèixer els productes de Catalunya 1v1q5u
By Pau Clua 656c1l
Sign up to save your library 218y
With an OverDrive , you can save your favorite libraries for at-a-glance information about availability. Find out more about OverDrive s.
Find this title in Libby, the library reading app by OverDrive.

Search for a digital library with this title 2a1c17
Title found at these libraries: 6y51d
Library Name | Distance |
---|---|
Loading... |
El gran llibre per cultivar, cuinar i gaudir dels productes de l'hort Un homenatge a la terra i a tots els qui la treballen. La guia 360 per a totes aquelles persones que tinguin interès a cultivar, cuinar o consumir productes de la terra de manera responsable; amb tota la informació pràctica relacionada amb cada mes de l'any. Mes a mes: els productes de temporada, què sembrar i què plantar; el calendari lunar a tenir en compte en els treballs de camp i d'hort urbà, i totes les fires locals de productes. Receptes per a cada temporada, elaborades per la cuinera i escriptora Maria Nicolau. Frases fetes i dites per a cada mes de l'any, seleccionades per l'autora Maria José Valiente. 12 mesos, 12 productes i 12 productors, entrevistes fetes per Anna Roca en què es presenten les fortaleses del sector agrari i ramader del territori.